segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Iced Coffe

Na mesma onda do post passado de "a gente faz o que pode", com esse calor chegando e a falta de um STARBUCKS em Floripa, pra sobreviver a segunda feira eis um power café gelado.


Ingredientes:

- 400 ml de leite (usei desnatado)
- 2 colheres de sobremesa de café solúvel em pó
- 5 cubos de gelo (ou quanto quiser)
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
- canela para polvilhar
- açúcar ou adoçante a gosto
(você pode acrescentar uma colher de creme de leite se quiser algo mais "gordinho" e usar chantilly em cima)

Bati no mixer (pode ser no liquidificador, mas no mixer faz mesmos sujeira) o leite com o café, a essência de baunilha e o adoçante, quando ficou cremosinho juntei os cubos de gelo e bati mais um pouco só pra "quebrar o gelo". Polvilhei com canela em cima e VOILÁ.

Tô até agora tremendo de overdose de café.

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